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MODO DE PREPARO

Primeiro passo em uma panela grande, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.

Acrescente as abobrinhas e, quando estiverem macias, coloque os tomates e Caldo dissolvidos em 1,5 litros de água quente.

Junte o arroz e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir
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